|
|
Varkensvlees Met Pestosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Knorr mix voor Toscaanse pesto - 2 eetlepels olijfolie - 350 gram varkensvleesreepjes - 300 gram snelkookrijst - 700 gram prei - 25 gram pijnboompitten - 50 gram zwarte olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng in een kom de marinademix (uit de doos) met olijfolie. Voeg de varkensreepsjes toe en laat het 15 minuten marineren. Kook de rijst volgens de aanwijzing. Maak de prei schoon en snijd hem in ringen. Bak het vlees in een braadpan met anti-aanbaklaag 2 minuten. Voeg de prei toe en laat het nog 3 minuten meebakken.Voeg 300 ml. water en het zakje sausmix (uit de doos) toe, breng het aan de kook enlaat het geheel 10 minuten zachtjes doorkoken. Voeg de pijnboompitten en olijven toe. Verwarm het nog 1 minuut door en door.
|
|
|